旅遊景點

「新化十八嬈」起源於一個地理風水傳說。新化舊名「大目降」，相傳古代庄社地形地貌是風水師口中的「八卦蜘蛛穴」，整個穴位的中心，是在中山路與中正路交叉口(舊名「三角湧仔」)。自此十字路口向8個方向輻射岀8條交通線，含往玉井、永康、關廟、新市等4條主線，往礁坑、大灣、唪口、大坑等4條副線，形成四正方、四隅

新化(Tavocan)，「山林地」之意，環繞著新和教會和口埤教會周圍的綠色山林部落，正是西拉雅族裔密集的核心地帶。

柳營區最特殊的產業為酪農業，成立於民國63年，剛開始是由紐西蘭引進乳牛240頭，主要分佈在八翁與重溪里，其中又以八翁的酪農專業區最有名。八翁酪農專業區現有酪農戶50多戶，乳牛頭數10000多頭，產乳量占全台6分之1，是國內相當重要的鮮乳產地。酪農區都是私人牧場，採圈牧式飼養，大部分不開放，現目前有2

曲折的埤塘外型像似葫蘆，因此被稱為葫蘆埤，開發時間 可以遠溯至清康熙年間，近300 年的歲月時光中，埤塘為這 片土地注入了欣欣向榮的豐美生機，也為官田盛產的菱角田 提供重要的灌溉水源，讓周邊的東、西庄地區被評為新南瀛 八景之一的「菱香舟影」，每年菱角採收期都吸引大批遊客 前來觀光。

建於咸豐十一年(西元1861年)，位於當時府治東安坊右營埔，是先天派齋教的祖堂。創建時為一簡陋草堂，同治五年(西元1866年)重修。光緒十二年(西元1888年)信徒們為永久計，仍集貲鳩工重建，改為瓦石構造的齋堂，明治二十九年(西元1896年)日本人徵收報恩堂改建臺南醫院，主事鄭良謨遂利用補償費和信徒

水雉是原台南縣的縣鳥，當1998年高鐵計畫通過官田葫蘆埤時，周邊的菱角田正好為水雉重要繁殖區及渡冬區，因水雉數量越來越少，高鐵公司在鄰近土地建造人工棲地，希望吸引水雉搬家，「高鐵水雉保育計畫」為國內之創舉。因為建造人工棲地，在台灣並無類似經驗參考，必須依賴長期監測與改善工程，同時藉助國外經驗共同投入

信愛教會位在仁德區人車絡繹不絕中正路旁，是一幢販厝型的禮拜堂。信愛教會於1973年4月草創，從最初的五戶信徒為基礎，展開傳揚福音的事工。教堂現貌為1987年落成。 (資料來源:南瀛教會誌)

老空間化身錢來也，觀光必遊景點位於台南市北門區雲嘉南濱海國家風景區管理處斜對面-錢來也雜貨店，原興建於民國41年，為傳統斜瓦平房的老建築。錢來也為早期台鹽鹽工福利社，提供鹽工購買日常用品的場所(如現今7-11便利超商)及育樂中心，民國90年間台鹽在北門鹽場停止鹽業生產工作，鹽業在北門正式劃下句點。民

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現今新化國中內的「奉安殿」，創建於昭和6年(1931)10月，其旁的「講堂小舞台」，則建於昭和9年(1934)12月。奉安殿內供奉的是日本天皇、皇后的「御真影」(即當時昭和天皇的肖像)，以及「教育勅語」捲軸。「教育勅語」全名為「教育に関する勅語」，為明治23年(1890)發布，以儒教的家族主義為基礎

台南市文化局 「左鎮基督長老教會」是本地居民的信仰中心，也是當地最醒目的建築。是由英國基督長老教會的首任宣教師-馬雅各醫生和李修牧師，於1870年所創設，教堂今貌乃是設教以來第四次建堂，於2000年完竣啟鑰。(資料來源:南瀛教會誌)

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西港新市場內吳家潤餅，每屆清明，門庭若市，排隊購買潤餅的隊伍蜿蜒數十公尺，蔚為奇觀。吳家潤餅已行銷四十多年，是西港地區小吃界的老字號。

嘗鮮好去處，七股海產街位在七股176縣道兩旁，到處是掛著海產招牌的餐飲店，整條路形成本地著名的「海產街」，遊客在此可以嚐到本地特產新鮮的虱目魚、鹹水吳郭魚、文蛤、鮮蝦、鮮蚵和各式魚產。餐廳價位走向大眾化，經濟實惠，也因此假日人潮洶湧。七股地區以養殖漁業為大宗，最著名的鹹水吳郭魚、虱目魚、鮮蚵這三樣更

水黃皮多生長於水邊、濱海地區，具有耐乾旱、耐鹽性﹑抗強風等特性，適合種為海岸護堤，防風林使用。又因其樹性強健，頗耐風吹，故有「九重吹」之稱。在環保意識抬頭趨勢下，環境保護越趨重視，水黃皮具有能抗空氣汙染的特性，是綠美化的優良樹種之一。

因黑面琵鷺而聲名大噪的七股溼地，每年入冬後都會成為愛鳥人士必訪之地，此處就位於曾文溪出海口向北的海埔地，原本只是一般的溼地生態，因受黑面琵鷺的青睞，選在此地作為渡冬的棲息之所，因而成為全球鳥類保育人士矚目的焦點。除了大批的黑面琵鷺之外，每年冬天到隔年春天還有海鷗、鷺科、鷸鴴科等水鳥，以及蟹類、紅樹林

李仔園區域:李仔園位於竹頭排與枋寮之間，地勢較高，種了不少李子，故稱之。李仔園周邊是新興的登山系統，鄰近地區除林務局與市政府在此建設周邊設施外，水土保持局在此區亦投注許多經費，興建休憩平台、涼亭與天池的景觀設施，期望建設當地成為一個富麗的農村。加以市府推展咖啡節系列活動，新增許多家可供休憩與餐飲的咖

正統鹿耳門聖母廟，位於臺灣西南沿海、占臺江西緣北線(汕)尾嶼北邊的鹿耳門嶼上。十二世紀末葉早已隨著漁民的東來而駕臨鹿耳門嶼；最遲於十七世紀初葉，棲居北線尾與鹿耳門嶼的海商漁夫已築有草廟奉祀。時廟凡三落:前殿奉祀水仙尊王中殿主祀天上聖母，後殿供奉佛祖。此即鹿耳門聖母廟之創建，其所奉祀的天上聖母一座三尊

歐威，本名黃煌基，1937年出生於 台南新化，曾拍過「秋決」、「養鴨人家」等早年膾炙人口的電影80多部，從影13年拿下5座國內外影展大獎，包括第5、10屆金馬影帝。

清咸豐年間製造大淨爐，及廟庭兩側設置有大陸泉州雕塑七星石燈，殿後玄武正位古榕下盤聚蛇類、烏龜等聖物，古色古香的涼亭護著三百年歷史的臺灣首印「玉虛師相北極玄天上帝之印」，俗稱上帝公印，莊嚴巍峨的宮殿外壁置有南部書法名家多人作品之木雕楹聯，出神入化的書法字帖讓觀賞者讚嘆不己，環廟步道供村民慢跑散步，四周

台南柳營區八翁酪農區設立於民國63年由紐西蘭進口240頭乳牛，30多年來不斷擴大，目前是全國最大鮮乳生產地，也是統一、光泉、味全三大廠的鮮乳來源，「乳牛的家」所在的八翁酪農區雖沒有寬闊草原，卻是全台灣養殖最多乳牛的地方。可搭乘台糖五分車一路至八老爺車站，4.6公里的車程，穿過急水溪與綠油油的稻田，景

青鯤鯓保留著純樸的漁村風味，可以看到扇形鹽田的夕陽和高蹺行鳥的身影，運氣好的話可以到青山漁港參與熱鬧的魚貨叫賣，想感受最道地的漁村風情，來青鯤鯓就對了！另外有一樣奇特的景象是其他漁村少見的，就是費時費工的日曬火燒蝦乾，由於四台斤的蝦子只能製成一台斤的蝦乾，因此蝦乾價格高貴，而只用日光跟海風調味的曬蝦