中山醫學大學是董事長周汝川博士鑒於二戰後牙醫師人才奇缺,遂於民國49年創設,最早只有牙科而已,以培養牙醫師為主旨且慕名孫中山先生之精神,故名為中山牙科專科學校,簡稱中山牙專。民國51年增設醫科為中山醫學專科學校,簡稱中山醫專,而為邁向醫科大學而努力不懈,積極建設學校軟體與硬體設備。目前大學部計有牙醫系、醫學系、護理系、醫技系、營毒理等五個研究所且醫學研究所博士班已獲正式成立招生,學術研究體系因而將更加完備。
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