南埔‧百年水車

百年水車於北埔開墾之初即開鑿，作為灌概農田之用，為台灣罕見之竹筒式水車，也是台灣保存最古老的現役水車，特殊的運轉設計亦讓人多所讚嘆。水車是農田引水灌溉常用的工具，通常用於水位較低的水圳將水導入較高的田中，在山多平地少的北埔，是一項不可或缺的農田水利設備，自從南埔圳開濬以來就已經開始運轉，除了每年一個月的休耕期之外，從不停歇。和大多數景觀用水車不同，這座竹片水車到現在還是附近農田最依賴的灌溉水源，登上一旁的觀景台，可以清楚看見水車如何將水往上處逆勢運送，百年傳承的智慧，至今依然令人驚嘆。