石城一帶漁業資源相當豐富,港區沿海岸磯岩圍築而成,屬磯岸結構釣場,以藻食性的黑毛、白彰釣點居多,釣友稱之為「雙層踏仔」,釣點散落在礁岩四周,常可在水底磯砂混同水域捕獲龍蝦、蝦姑蟹和石斑,石城港不遠處還是潛水的好去處。漁民在石城外海設有定置網,作為捕撈魚貨的重要漁具。長期固定設網具在海中魚族經常洄游之路徑或棲息之漁場,有陷阱狀結構,等待魚族自動入網滯留網內。 定置網捕獲之魚類有鰹魚類、鰆魚類、紅甘、鮪魚、馬加及白腹仔等。魚期為每年九月至隔年六月,颱風季節收網並修補漁具,等待下一次撒網。另外每年三月到十二月常有鯊魚伴著黑潮帶來豐富食物,常在台灣東部和北部海岸活動,因而時常闖進漁民的定置網內,為漁民帶來意外的收穫。