舊潮州郵局是日治時期潮州地區的重要官署建築之一,建立年代已不可考,只知大約為1897年代。日治時期潮州地區行政地位極為重要,因為當時設置有潮州庄役場及潮州郡役所,為今日潮州鎮公所之位置,郡役所建築現僅存一小部分,其餘已拆除。當時的潮州庄役場後來變為潮洲郵局,近年來潮州郵局已另覓新址搬離這棟古建築。由於日治時期引進西方的都市計畫規劃方式,所以潮州街是屏東地區除了屏東市外,唯一有公園及神社這些都市規劃的地區,但是現今的屏東已經看不到這些神社及瘧疾研究所,因皆已被拆除。想要見證日治官署建築風貌,目前也僅剩下舊潮洲郵局這棟建築物。舊潮洲郵局的保留,不僅能瞭解歷史發展脈絡,更可以一睹潮州鎮都市發展所留下的印記,自2011年規劃作為「屏東戲曲故事館」,展現老建築物的新生命。
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