將軍漁港原名為「中心漁港」,水域面積約466.8公頃、陸域面積約79.81公頃,漁港內有新鮮直送的漁貨直銷中心、漁貨拍賣場以及供應各式生猛海鮮料理的美味餐廳,拍賣場約於每日下午1至2點進行漁貨拍賣,當拍賣員沿著一簍簍新鮮分裝的魚、蝦、蟹、貝類前進,買魚的人就用不同的方式進行喊價,熱鬧有趣!入口的鹽興橋更是釣客的熱門釣點之一,您也可以順道來試試手氣。
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