龍山寺的前身為明鄭時期一間供奉泉州晉江龍山寺觀音菩薩的香火袋的草厝,到了康熙五十四年(1715年)時信眾正式於東門外以硓古石興築觀音殿,並雕塑觀音像。而後在乾隆四十三年(1778年)臺灣知府蔣元樞撥款重建,11年後(1789年)在士紳王拱照主導下又再次重修。在此之後直到拆遷為止,龍山寺在道光二十三年(1843年)、同治十年(1871年)與光緒十年(1884年)時又整修過。日治時期,於昭和二年(1927年)時因拓寬馬路而拆除前殿等部分,昭和七年(1932年)時再次拓寬馬路,而將舊有寺院完全拆毀,後來蔡玉霞居士與管理人許萱其、許朝成、蔡添福、劉王等人於現址重建兩層樓建築。民國六十九年(1980年)時,龍山寺再次改建,於1月拆除建築,5月動土,於隔年完工,成為一棟三層樓建築。但在民國八十九年(2000年)時龍山寺失火,之後的修繕工程約至民國九十四年(2005年)才結束。
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