原台灣總督府專賣局台南支局安平分室
西元1899年(日明治32年)日政府實施食鹽專賣，西元1901年(日明治34年)五月設專賣局。1919年(日大正8年)六月設立台灣製鹽株式會社獨占煎熬製鹽。日治時期，台南地區的鹽務場，共有四個，包括安平、鹽埕、安順、灣裡四區，早期是屬於台灣總督府專賣局鹽務課所屬。
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