赤崁園區
赤崁樓是早期台南舊城發展的中心。園區以赤崁樓為最大地標建築，範圍大約是新美街以東，成功路以南至民權路左右的塊區，新美街一帶正是十七世紀台南海岸線的位置，園區內赤崁樓、祀典大天后宮、祀典武廟等一級古蹟矗立，是台灣少數擁有荷蘭、明鄭建築的文化園區。園區內傳統工藝或傳統美食匯集，在此可發現知名的再發號肉粽店、義豐冬瓜茶、白北浮水魚羹、清珍鴨肉羹、金德春茶舖、舊永瑞珍餅舖、吳萬春香舖、隆興亞鉛行……等。
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