本店創始於2005年5月,其經營方式是將在地的產業轉化成可供遊客欣賞、了解、消費的地方,將庭院分設成外部與內部兩區項,外部以當地產物(蚵殼)來做裝置藝術,讓在地人與遊客可以感受到原來蚵殼也可以那樣美,並可以搭乘觀光巴士實際體驗海上觀光的樂趣;內部則以天然漂流木貝殼佈置的休閒空間、展示空間,讓遊客有個休閒歇腳的地方。
布袋港潮間帶休閒館之服務項目:
一、蚵貝藝術 DIY現作教學
二 、休閒咖啡與冷熱飲服務
三 、過年期間免費參觀蚵貝文化藝術生態館
四 、虱目魚丸 DIY(團體20人以上或學校教學)需預約
如需知詳情可來電查詢 05-3475555 0963228691
布袋港觀光漁筏與潮間帶休閒生態館之活動內容與項目有:
A:(蚵的一生介紹)-蚵如何來到世間!!又如何離開世間?
B:(蚵的各式養殖法可分為五種養殖是如何演變的?)
一、蚵殼式養殖法
二、竹仔蚵養殖法
三、倒臥式(平掛式)養殖法
四、直立式(站棚)養殖法 五浮棚式養殖法
C: 進入潮間帶生態文化館觀賞生態與布袋文化產物
一、觀察潮間帶之生物如(和尚蟹類 螺類 貝類 藤壺等生物)
二、海洋生態認識生物如(海馬 鯊魚 海洋寄居蟹 雕魚 花身等)
三、活化石(鱟)生態特徵介紹如(3個長在頭上的眼睛12隻腳 一隻劍尾)並可欣賞主人餵食鱟的表演秀喔!
四、認識鹽的文化與實際體驗老鹽工挑鹽的辛苦過程體驗
五、戶外庭園 虱目魚丸DIY體驗(現擠 現煮 現吃的丸仔喔)
六、搭乘海上觀光巴士 觀賞蚵田風光與生態沙洲賞鳥體驗之旅
蠔の宅東石烤蚵,烤蚵吃到飽聯手知名甕缸雞,各式海陸料理這裡通通吃得到|內含菜單|嘉義東石美食小吃
吳氏蚵捲-一群海口人用心做的料理,在地東石味,讓你感受到這一片大海的溫暖與熱情!