海拔1250-1500公尺,栽種烏龍茶,面積約一百餘公頃,東與溪頭為鄰,南面杉林溪森林生態渡假園區,西可眺望中部五縣市,北與鳳凰山對望,氣候涼爽,終年雲霧飄渺。
大崙山有80多公頃銀杏林,銀杏為活化石,因生長緩慢,別名「公孫樹」,意即阿公種後,孫子輩才看到成果。
銀杏林春吐新芽,夏翠綠色,秋金黃色,冬銀白色枝葉隨四季呈不同顏色變化,林像景色相當美麗,已成為主要景觀特色之一。
▼銀杏森林餐廳菜單(2019.10更新)
▼右:銀杏養生火鍋(牛肉)、左:養生肉骨茶鍋
兩種火鍋的材料大致相同,牛肉偏硬不推薦。
兩款剛上鍋並煮滾開時,銀杏火鍋中藥味較足味道較濃,肉骨茶鍋味道較淡,再煮約20分鐘後肉骨茶鍋味道變濃香,不輸銀杏火鍋。
這兩種火鍋吃到後面都偏鹹,建議一開始就先喝湯。
在山林中一邊享受溫暖好吃的火鍋,一邊欣賞風光美景,好不愜意!
*小叮嚀: 旺季時記得提早預約喔!
▼大崙山觀景台、觀霧亭步道入口處
▼大崙山觀景台(標高:1550公尺)
▼大崙山觀霧亭(標高:1550公尺)
溪頭自然教育園區(溪頭國家森林遊樂區)-妖怪村、空中走廊、神木
聽濤園渡假山莊民宿(Ting Tau Garden Resort)