《烏日啤酒廠》

烏日啤酒廠原名為中興啤酒廠，舊址是原來的台灣糖業公司烏日糖廠，在民國50年代中期，為滿足中南部市場需求，由當時台灣省菸酒公賣局規劃蓋啤酒廠，選擇於台中烏日興建新啤酒廠，現在是新產品的研發中心。 該啤酒廠在92年度研發出金牌啤酒，為台啤創造新的里程碑，也樹立了烏日啤酒廠朝啤酒研發中心的方向發展，並通過GMP工廠認證，93年台灣啤酒調整公司內部組織，正式在烏日啤酒廠成立啤酒研發中心，從此背負啤酒研發的重任，93年更是投入長鮮型生啤酒的開發，於九月份開發出金牌台灣生啤酒，把台灣啤酒製程的技術更往前推向一步，廠區配合中彰快速道路，及高鐵設站，努力與地方配合發展觀光事業。 烏日啤酒廠不僅供應中部啤酒銷量，也接受國外著名品牌委託代工生產，有鑑於擁有精進的啤酒研發技術及文物保存的完整，烏日啤酒廠在結合地方資源下，將朝啤酒村的方向發展，93年展售中心已經成立，消費者透過展售中心，可以和啤酒廠有親近的接觸，也可以品嚐剛出爐的新鮮啤酒，拉近啤酒廠轉型為觀光事業的距離。未滿十八歲請勿飲酒酒後不開車，安全有保障