有百餘年種茶歷史的關西鎮茶園,大多分佈在鳳山溪以北的丘陵地,其中最具特色者為關西第一家製作有機綠茶粉的元昌茶廠。另外,若您想親身體驗炒菁、揉捻、乾燥等茶葉製程,雲海休閒茶廠是不錯的選擇。元昌有機綠茶農場位於新竹縣關西鎮,這裡是一個專門製造有機綠茶的農場,為了適應市場的有機需求,茶廠的茶葉皆採行有機栽培之耕作法,不噴灑農藥、不施化學肥料,僅施與有機肥料與行生物防治法,是百分百的健康茶!元昌有機綠茶製茶廠所研發的冷泡綠茶包,用冰水也可沖泡出「茶」味絕佳的綠茶,品茗起來有著綠茶特有的茶香,與一般綠茶無異。除了冷泡綠茶包外,元昌茶廠的綠茶粉也是甚受顧客青睞,而綠茶粉也可以冷水沖泡,綠茶味較濃,色澤也較深。此外,將綠茶粉和在麵粉中還可製作綠茶發糕,嚐起來有著淡淡茶香,風味特別。
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