在峨眉鄉茶葉產銷第 1 班班長曾潤廷的眼中,東方美人茶是兼顧生態平衡、與環境為善、與自然萬物共存共榮的產業。由於獨具特色、市場區隔明確,而得以對抗外國廉價茶大舉入侵的衝擊,產業蓄勢待發、前景看好,突顯優異的茶文化正是農人的汗水與智慧的結晶。 台三線90.7公里旁,富興茶葉展售中心迎客大使古粧少女塑像盈盈而立,少女纖手執壺奉茶,神情端莊婉約、隱含笑意,「東方美人」意象躍然而出。中心內茶香嬝繞、茶農解說熱切,訪客如有心求知,茶葉知識盡在眼前。近10年來,東方美人茶聲名大噪,於眾多茶品中獨樹一幟,富興茶葉展售中心在第一線強力放送宣揚,功勞不小。 展售中心.推廣茶文化 富興茶葉展售中心由峨眉鄉茶葉產銷第1班創辦,有別於一般農特產展售中心以產品行銷為主,「富興」特別著重於宣揚、推廣東方美人茶的傳統製茶文化,中心一側就是產銷班的製茶廠,訪客品罷好茶,還可親身體驗全盤製茶過程。96年全國十大經典名茶選拔,峨眉鄉茶葉產銷班第1班的東方美人茶名列金榜,製茶手藝毋庸置疑,經得起訪客各項考題。 東方美人茶原稱「膨風茶」,相傳早期有位茶農的茶園蒙受蟲害,茶農不甘損失,將殘存的茶葉挑至城中販賣,沒想到因風味特殊大受歡迎,回鄉後提及此事,被鄉人譏笑「膨風」而得名。另一說法是,日治時代,茶農姜阿新參加茶展,參展茶葉被台灣總督以一擔2,000日圓高價收購,消息傳回被斥為「膨風」,後經報紙證實,膨風茶之名因而傳遍千里。 膨風茶後來另創東方美人茶之名,則出自茶葉改良場吳振鐸博士的創意。峨眉鄉茶葉1班班長曾潤廷說,百年前,英國維多利亞女皇品評茶商進獻的台灣茶,沖泡後,茶色艷麗,猶如絕色美人漫舞在水晶杯中,讚不絕口,而賜名東方美人茶。民國60年代,政府推展一鄉一特色,吳振鐸博士輔導峨眉鄉茶葉產業,從該百年典故獲得靈感,催生了雅致新名,而東方美人茶也儼然成為峨眉鄉的專屬特產。 尋求轉型.打響知名度 峨眉鄉茶葉產銷班第1班成立於民國82年,初期專注於茶葉產製,班員在茶園管理、製茶功夫方面雖然專精老練,但東方美人茶知名度尚未打響,行銷並不理想,曾潤廷班長指出,當時東方美人茶一年僅夏季生產,產量不多,卻時常過了中秋節還賣不完。 84年,茶葉1班尋求轉型,朝產製銷合一努力,經2年籌建,富興茶葉展示中心於86年開張營運,產銷班有了對外窗口。展售中心位於台三線旁,交通便利,鄰近有獅頭山、峨眉湖風景區,週邊湖光山色、景緻秀麗;中心並備有遼闊的停車場及休閒廣場,約1丈高的少女塑像俏然而立,擔當迎客大使。 鑒於名氣攸關產品行銷,展示中心成立後,茶葉1班特別用心於宣揚東方美人茶,精心製作茶葉從萌芽、茁長到化為色彩斑爛的茶葉精品完整流程的影帶,提供訪客知性探詢。中心一側的製茶區,可讓遊客親身體驗茶菁變化的過程,中心內並設有展示區,陳列古老的製茶工具與傳統農村器具。另外,班員也熱烈參加各項製茶技術競賽,藉由比賽的話題性墊高知名度,該班歷來參賽成績輝煌,85、87、90、91年都奪得特等獎,2、3優等獎則不計其數,96年榮膺全國十大經典名茶,榮耀攀登高峰。
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